CHEF'S KNIVES nôž vykosťovací 6.5" Damascus VG-10 steel 67 vrstiev

Príprava mäsa a rýb pred ďalším spracovaním vyžaduje profesionálny vykosťovací nôž CHEF'S KNIVES nôž vykosťovací 6.5" Damascus VG-10 steel 67 vrstiev. S týmto nožom oddelíte mäso od kosti, vyrežete žili , orežete kožu, bez použitia extra sily.

Skladom
Kód: DVG10-005
€83
Kategória: VG-10 DAMASCUS Black & White
materiál čepele: VG-10 damascus steel, 67 vrstiev
tvrdosť čelepe: 60 ± 1 HRC
materiál rukoväte: Ultra Premium G10
celková dĺžka: 25,7 cm
dĺžka čepele: 13,5 cm
hrúbka čepele: 2,2 mm
DBK FKB Boning knife
Novinka

Čepeľ je pri tomto modely vybavená "pätkou", ktorá zabraňuje skĺznutiu ruky na čepeľ noža a tak predchádza nepekným zranenia dlane.